Kuchnia włoska charakteryzuje się pachnącymi pomidorami, pysznymi serami i genialnymi przyprawami. Melanzane alla parmigiana to bakłażanowa zapiekanka z dodatkiem parmezanu, mozzarelli, pomidorów oraz pachnocego oregano i bazylii.
Kontynuuj czytanie
-
-
Gofry z sadzonym jajkiem i boczkiem
Gofry są świetną propozycją na śniadanie. Idealne zarówno w wersji słodkiej jak i wytrawnej. Podane z pysznymi warzywami, idealnie usmażonym jajkiem, chrupiącym boczkiem i ostrą papryczką chili z pewnością znajdą…
Kontynuuj czytanie -
Caprese – pomidory z mozzarellą
Caprese to sałatka wywodząca się z włoskiego regionu Kampania. Jest bardzo prosta w wykonaniu a do jej przygotowania potrzeba jedynie kilku, łatwo dostępnych składników: mozzarelli, pomidorów, bazylii, oliwy, soli i…
Kontynuuj czytanie -
Pizza prosciutto z szynką parmeńską i rukolą
Klasyczna pizza prosciutto. Pyszna szynka parmeńska, świeża rukola oraz sos pomidorowy i mozzarella. Puszyste i chrupiące ciasto o złotym kolorze.
Kontynuuj czytanie -
Szakszuka z boczkiem
Szakszuka jest bardzo uniwersalnym daniem, które można przygotować z dowolnych, ulubionych składników. Podstawą szakszuki są pomidory i jajka natomiast pozostałe dodatki dodatki zależą tylko od osobistych upodobań.
Kontynuuj czytanie -
Szakszuka wegetariańska z grochem
Szakszuka jest tunezyjską, śniadaniową propozycją. Zazwyczaj przygotowana z warzyw, jajek i mięsa. Dowolność komponowania tego dania daje możliwość dodawania ulubionych produktów. W wersji wegetariańskiej z dodatkiem grochu z pewnością będzie…
Kontynuuj czytanie -
Wegetariańska szakszuka z bakłażanem i awokado
Szakszuka jest daniem, które bardzo często pojawia się w mojej kuchni na śniadanie. Można je modyfikować w zależności od kulinarnych upodobań oraz indywidualnego smaku. Pyszna w wersji wegetariańskiej z samych…
Kontynuuj czytanie -
Kiszone zielone pomidorki koktajlowe
Czasem pogoda nie sprzyja pięknemu dojrzewaniu owoców. Burze, ulewy i wichury sprawiają, że jabłka, pomidory, śliwki spadają z drzew i krzewów nim będą gotowe do spożycia. Dlatego trzeba im pomóc…
Kontynuuj czytanie