Bardzo łatwe w przygotowaniu obiadowe lub lunchowe danie. Faszerować można warzywa, która aktualnie są dostępne, sezonowe. Mogą to być papryki, cukinie, kabaczki, dynie, ziemniaki, bakłażany. Farsz również może być modyfikowany…
Kontynuuj czytanie
-
-
Słodko-ostry krem dyniowy z mlekiem kokosowym
Dyniowy sezon trwa w najlepsze. Na blogu są już przepisy na dyniowe kotlety, kluski, ciasta, zupy. Poza więc na słodko – ostry krem z dyni z mleczkiem kokosowym.
Kontynuuj czytanie -
Leczo z boczniakami
Leczo czyli jednogarnkowe, bardzo sycące danie może być przygotowane również w wersji wegańskiej i wegetariańskiej. Przyrządzone z boczniakami, szparagami, papryką i domowym przecierem pomidorowym lub passatą pomidorową jest idealnym daniem…
Kontynuuj czytanie -
Pasta paprykowo – rabarbarowa
Kwaśna, ostra, intensywna pasta. Piękny, pomarańczowo – czerwony kolor pasty kusi i przyciąga. Pasta idealnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, tostów, makaronów, surowych warzyw i smażonego lub pieczonego mięsa.
Kontynuuj czytanie -
Szakszuka z boczkiem
Szakszuka jest bardzo uniwersalnym daniem, które można przygotować z dowolnych, ulubionych składników. Podstawą szakszuki są pomidory i jajka natomiast pozostałe dodatki dodatki zależą tylko od osobistych upodobań.
Kontynuuj czytanie -
Omlet z szynką i papryką
Omlet jest daniem bardzo uniwersalnym, które można modyfikować i ulepszać w zgodzie z własnym gustem. Idealny w wersji śniadaniowej wytrawnej z szynką, papryką, cebulą. Świetny z dodatkiem sera, pieczarek i…
Kontynuuj czytanie -
Szakszuka wegetariańska z grochem
Szakszuka jest tunezyjską, śniadaniową propozycją. Zazwyczaj przygotowana z warzyw, jajek i mięsa. Dowolność komponowania tego dania daje możliwość dodawania ulubionych produktów. W wersji wegetariańskiej z dodatkiem grochu z pewnością będzie…
Kontynuuj czytanie -
Soczewica z warzywami
Właściwości zdrowotnych soczewicy jest bardzo wiele. Tak jak inne rośliny strączkowe, zawiera dużo dobrze przyswajalnego białka, które może być alternatywą dla białka zwierzęcego. Zawiera również wiele kwasu foliowego niezbędnego i…
Kontynuuj czytanie