Nalewka z rabarbaru

Sposób przygotowania

Łodygi rabarbaru umyj (nie obieraj) i pokrój na mniejsze kawałki. Przesyp do dużego słoja, dodaj cukier i porządnie zamieszaj. Odstaw na 1 dzień w słoneczne miejsce, co jakieś czas wstrząśnij słojem. Zalej rabarbar alkoholem, wymieszaj by cukier dobrze się rozpuścił i odstaw słój na 2 miesiące w ciemne miejsce. Po upływie czasu przecedź nalewkę przez sito i przelej do butelek. Przechowuj nalewkę w ciemnym miejscu by nie straciła koloru.