Zupa krem o pięknym, jasnozielonym kolorze. Delikatna, lekko słodka. Świetna na lunch, obiad lub późną kolację. Może być podana z spaghetti z cukinii, makaronem, grzankami, ptysiami lub tostem. Posypana uprażonymi…
Kontynuuj czytanie-
-
Zupa pieczarkowa
Wyśmienita, wegetariańska zupa pieczarkowa. Przygotowana w oparciu o bulion warzywny oraz grzyby, przyprawy i śmietanę. Idealna dla smakoszy i fanów pieczarek. Usmażone na złoty kolor grzyby dodają aromatu oraz koloru.…
Kontynuuj czytanie -
Krem z kurek
Kurki to jedne z najsmaczniejszych lecz wciąż niedocenionych grzybów. Można je przygotować na wiele różnych sposobów. Świetnie sprawdzą się w sosach, zupach, zapiekankach i jako dodatek do naleśników.
Kontynuuj czytanie -
Bulion wołowy
Bulion wołowy jest bardzo aromatyczny i intensywny w smaku, stanowi idealną bazę innych zup. Powolne gotowanie, odpowiednie doprawienie i połączenie składników stanowi klucz do uzyskania idealnego bulionu.
Kontynuuj czytanie -
Zupa dyniowa/krem z dyni
Sezonowa zupa, idealna na chłodne jesienne popołudnia. Dyniowa zupa kusi swoim kolorem. Przyprawiona solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową jest kwintesencją i harmonią smaku. Dynię na krem dyniowy możemy smażyć i…
Kontynuuj czytanie -
Pieczona dynia
Mój ulubiony przepis na przygotowanie dyni. Po pieczeniu staje się aromatyczna, delikatnie słodka i pełna smaków. Jest idealna do sałatek, tart oraz zup. Podana z sosem jest świetną przekąską.
Kontynuuj czytanie -
Krem z selera z tostem
Seler jest warzywem, które nie każdemu smakuje. Istotą jego smaku są przyprawy. To one gwarantują udane danie. Dobrze skomponowane smaki są gwarantem smacznego kremu z selera.
Kontynuuj czytanie -
Kartoflanka/ zupa krem z ziemniaków
Tradycyjna polska zupa w nowoczesnym wydaniu. Przez wszystkich znane i lubiane ziemniaki od zawsze były często używane w polskich kuchniach. Kartoflanka w postaci kremu z plastrami kiełbasy z pewnością zaskoczy…
Kontynuuj czytanie